日東醸造 「食」の達人たち 料理人イガリが行く
店舗ご紹介 猪狩氏のお料理が味わえるお店はこちらです。
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知仙
四季の移ろいを感じながら、
旬の味覚を賞味する。

東京・六本木の華やかな喧噪の中に佇む「知仙」。
禅寺を思わせる門構えは、幾多の歴史の舞台となった古都鎌倉の風情が漂う。
さらに一歩店内に足を踏み入れると、情緒あふれる和みの空間が広がる。

季節感を大切にした料理は、訪れた客それぞれのペースに合わせて
タイミングよく出される揚げたての串と、
その日仕入れによる野菜のおひたし、酢の物など。
いずれも吟味された素材を丁寧な仕事により仕上げた逸品。
住所 東京都港区六本木7-16-5
電話番号 03-3478-6241
FAX番号 03-3478-6245
営業時間 17:30〜23:00(年中無休)
席数 29席
クレジットカード 使用可
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お店ホームページ http://www.chisen.net/
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