琥珀色の醤油「しろたまり」をはじめ各種たれ・つゆの製造販売。
日東醸造株式会社

期間限定9～2月

　

ホールフード協会認定商品

旨塩麹鍋つゆの素

600g（3～4人前）

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タカコナカムラ監修

タカコ・ナカムラプロデュースの米麹から作った「旨塩麹」に、小麦麹から作った「足助仕込三河しろたまり」を合わせました。二つの麹の旨味と甘味がコラボレーションした麺つゆです。