琥珀色の醤油「しろたまり」をはじめ各種たれ・つゆの製造販売。日東醸造株式会社

日東醸造株式会社

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会社概要

設立 1938年
資本金 1,200万円
代表者 代表取締役社長 蜷川洋一
年商 6億6,000万円
業務内容 1. 白しょうゆ・ソース・つゆ・たれ等調味料の製造、販売
2. 飲食店・食品加工メーカー用の味覚開発、製造、販売
3. PB・OEM商品の製造、販売
4. 自然素材にこだわった本物で手作りの味の開発、製造、販売

会社沿革

大正初期、初代神谷末吉が現在地にて創業。両口屋商店称し、白しょうゆ・ソースの製造に着手。

1954年 称号を現在の日東醸造(株)に変更
1968年 半田工場新設
1981年 工場内設備計画を進める
研究室を本社事務所に移転
1983年 本社向いに東工場新設
1991年~1994年 4年連続、白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞
1993年 「三河しろたまり」「三河白だし」の販売開始
1994年 研究開発室新設
1996年 白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞
1999年 白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞
足助仕込蔵新設
新社屋完成
2003年 白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞
ISO9001取得
2005年 白しょうゆで総合食糧局長賞を受賞
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