日東の白しょうゆ

芳醇な香りと淡い琥珀の色合い、繊細な味が特長の本醸造白醤油。
素材本来の味と美しい仕上がりが存分にお楽しみいただけるため、
煮物や焼き物等のお料理にぴったりです。

松 [ 1.8L / 6本 ]
名称 しろしょうゆ(本醸造)
原材料名 小麦(アメリカ、国産)、食塩、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
保存方法 直射日光を避け常温で保存
JAS 特級
竹 [ 1.8L / 6本 ]
名称 しろしょうゆ(本醸造)
原材料名 小麦(アメリカ、国産)、食塩、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
保存方法 直射日光を避け常温で保存
JAS 上級
大好評!

日東の白しょうゆ「桜」

(調味料・保存料・酸味料無添加)

使い勝手がよく、業務用加工に適しています。火入れ加工済です。

[ 18L缶 / 1缶 ]
名称 しろしょうゆ(本醸造)
原材料名 小麦、食塩、大豆/アルコール
保存方法 直射日光を避け常温で保存

オメガソース

プロの方に長くご愛用いただいている業務用ソース。
コクのある深い味わいが自慢です。

ブラック [ 1L / 12本 ]
名称 ウスターソース(こいくち)
原材料名 糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)(国内製造)、醸造酢、野菜・果実(にんじん、たまねぎ、トマト、その他)、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、酵母エキス/カラメル色素、増粘剤(タマリンド)、調味液(アミノ酸)、香辛料抽出物
保存方法 直射日光を避け常温で保存
レッド [ 1L/12本 ]
名称 ウスターソース
原材料名 醸造酢(国内製造)、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、野菜(たまねぎ、にんじん、にんにく)、食塩、蛋白加水分解物、酵母エキス/カラメル色素、調味液(アミノ酸)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)
保存方法 直射日光を避け常温で保存

オメガお好みソース

焼物専用ソースです。ウスターソースに果実をたっぷり加え、粘度を持たせました。
辛口のソースです。

[ 1.8L / 6本 ]
名称 中濃ソース
原材料名 糖類(砂糖・異性化液糖)(国内製造)、野菜・果実(デーツ、にんじん、トマト、その他)(りんごを含む)、合成酢、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、蛋白自己消化物、香辛料、酵母エキス/カラメル色素、増粘剤(タマリンド)、酸味料、調味料(アミノ酸等)(乳由来)、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料抽出物
保存方法 直射日光を避け常温で保存

日東白だし完味

本醸造白醤油にかつお、こんぶ、しいたけのだしをふんだんに合わせた贅沢な逸品。
高級料亭の味を手軽にお楽しみください。

[ 1.8L / 6本 ]
名称 白だし
原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、蛋白加水分解物、かつお削りぶし、あじ削りぶし、米発酵調味料、砂糖、かつお削りぶし(粉末)、合わせだし(煮干し、さば節、鰹節)、節類エキス調味料、乾しいたけ、昆布エキス、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
保存方法 直射日光を避け常温で保存

日東特選たれ

うなぎの蒲焼はもちろん、魚の照り焼き、煮物、肉の味付け、焼肉のたれ等に
幅広くお使いいただけます。

[ 1.8L / 6本 ]
名称 たれ
原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、澱粉分解物、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
保存方法 直射日光を避け常温で保存