| 設立 | 1938年 |
|---|---|
| 資本金 | 1,200万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 蜷川洋一 |
| 年商 | 6億6,000万円 |
| 業務内容 | 1. 白しょうゆ・ソース・つゆ・たれ等調味料の製造、販売 2. 飲食店・食品加工メーカー用の味覚開発、製造、販売 3. PB・OEM商品の製造、販売 4. 自然素材にこだわった本物で手作りの味の開発、製造、販売 |
会社沿革
大正初期、初代神谷末吉が現在地にて創業。両口屋商店称し、白しょうゆ・ソースの製造に着手。
| 1954年 | 称号を現在の日東醸造（株）に変更 |
|---|---|
| 1968年 | 半田工場新設 |
| 1981年 | 工場内設備計画を進める 研究室を本社事務所に移転 |
| 1983年 | 本社向いに東工場新設 |
| 1991年～1994年 | 4年連続、白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞 |
| 1994年 | 研究開発室新設 |
| 1995年 | 「三河しろたまり」「三河白だし」の販売開始 |
| 1996年 | 白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞 |
| 1999年 | 白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞 足助仕込蔵新設 新社屋完成 |
| 2003年 | 白しょうゆで食糧庁長官賞を受賞 ISO9001取得 |
| 2005年 | 白しょうゆで総合食糧局長賞を受賞 |
