雑煮

材料4人前

三河白だし 130cc
5カップ
白菜 80g
人参 60g
生椎茸 4枚
鶏むね肉 100g
焼き餅 8個
  • 鶏肉は一口大に切る。白菜も一口大、しいたけは石づきをとる。人参は花形にする。
  • 鍋に三河白だしと水を入れ加熱し、1)を加えて煮る。
  • 焼き餅を入れ、器に盛る。
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