和風たこ焼き
材料5人前
たね | |
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小麦粉 | 160g |
水 | 200cc |
三河白だし | 160cc |
卵 | 2個 |
たこ | |
たこ(ぶつ切り) | 150g |
三河白だし | 100cc |
紅生姜、天かすなどお好みで | |
キャベツ | 120g |
サラダ油 | 適量 |
作り方
- キャベツ、紅しょうがはみじん切りにする。たこは三河白だしと合わせて30分ほどおく。
- ねたを合わせ、キャベツを入れる。
- たこ焼き器を熱し、油をひいて、2)を入れ、中心にたこを入れ、その他お好みの具を入れて焼く。
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